HOT ! 堺孝行 黒影 和筋引 240mm Ｖ金10号 槌目 フッ素加工

伝統の街、堺の逸品「堺孝行」の黒影シリーズ・和筋引です。その名の通り、刀身に施された漆黒のフッ素コーティングが目を引く、機能美とデザイン性を兼ね備えた一本です。【商品の特徴】驚異の切離れ： 槌目（つちめ）加工とフッ素コーティングの相乗効果により、食材の張り付きを最小限に抑えます。肉の切り出しやスライスが非常にスムーズです。錆びに強く鋭い： 芯材には高級ステンレス鋼の**「Ｖ金10号（VG10）」**を使用。プロも愛用する硬度と、メンテナンスのしやすさを両立しています。美しい和式ハンドル： 持ち手には高級感のある「ウェンジ材」を使用。水に強く、握り心地も抜群です。多目的な筋引： 本来は肉の筋を引くための包丁ですが、その細長い形状から、お刺身を引く（柳刃包丁の代用）や、ローストビーフのスライスなどにも最適です。【スペック】メーカー： 堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り： 240mm鋼材： Ｖ金10号（ステンレス系）仕上げ： 槌目フッ素加工柄： ウェンジ材 水牛八角輪刃付： 両刃（右利き・左利き兼用）【状態】（新品未使用品です。撮影のために開封したのみです。）#堺孝行 #包丁 #筋引 #和包丁 #キッチン #料理 #調理器具 #VG10 #黒影。新品 ビタクラフト ヘキサプライ 片手鍋 3.0L NO.6116。包丁　源宏明　柳刃　本鍛錬　積層鋼＋白鋼　ハ寸　柄付けません　箱付　未使用品。業務用電動大根おろし器 RHG-15 ハッピー工業株式会社。堺孝行 モリブデン鋼　ステンレス　身卸出刃　240mm 8寸　包丁　和包丁。【未使用】 LE CREUSETルクルーゼ　ココットロンド鋳鉄鍋24cm 本付き。★日本ヒーター機器 スチームマスター 蒸し器【MJ45SA】G7KL。アムウェイ クィーン プレミアムナイフセット ダマスカス 包丁。美品 STAUB LA COCOTTE 鋳鉄製 両手鍋 26センチ。解体包丁 鍛地 積層模様。surutto フライパン 5点セット 20cmと26cm。ソムリエナイフ　ラギオール黒　新品